Silabario 

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    Un menú que nos habla de pucheros, de calor, de aromas y sabores conocidos pero con una elaboración compleja y una presentación cuidada.  En esta propuesta están platos ya consolidados en la trayectoria del Silabario, así como las últimas creaciones de nuestro equipo de cocina. Un recorrido gastronómico que nace de las raíces más profundas del recetario...

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    Nuestra visión más directa de la cocina de temporada, el resultado son cinco platos llenos de producto estacional y cercano. Una cocina que respeta los tiempos de la naturaleza y de nuestra despensa potenciados por la elaboración contemporánea.Consta de cuatro platos y un postre.* Incluye nuestro servicio de de bodega: selección de vinos, agua,...

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