Silabario 

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    Un menú que nos habla de pucheros, de calor, de aromas y sabores conocidos pero con una elaboración compleja y una presentación cuidada.  

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    Nuestra visión más directa de la cocina de temporada, el resultado son cinco platos llenos de producto estacional y cercano. Una cocina que respeta los tiempos de la naturaleza y de nuestra despensa potenciados por la elaboración contemporánea.Consta de cuatro platos y un postre.* Incluye nuestro servicio de de bodega: selección de vinos, agua,...

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